今日は、普段から給食でお世話になっている魚屋さんが子ども達の為にと「カツオの解体ショー」を開催してくれました。
カツオを生で見るのが初めてな子や、さばくところを見たことがない子がほとんどでした(大人だって見たことがない人も多いかと思います)。
魚屋さんはカツオの泳ぐスピードや速く泳ぐために背びれが畳んでいること。泳いでいるときのカツオには縞模様がないが、釣られた後には縦じまができることなども教えてくれました。
子ども達にとって貴重な体験をさせていただきありがとうございました。これからも給食での美味しいお魚をよろしくお願いいたします。
by Y・H